Tavuklu Talaş Böreği nasıl yapılır?

Tavuklu Talaş Böreği nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Tavuklu Talaş Böreği tarifi

Tavuklu Talaş Böreği tarifi yayınlanan yeni bölümle birlikte seyirciler tarafından merak ediliyor. Peki Gelinim Mutfakta Tavuklu Talaş Böreği nasıl yapılır? İşte detaylar…

Tavuklu Talaş Böreği nasıl yapılır? İşte tarifi

Tavuklu Talaş Böreği nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Tavuklu Talaş Böreği tarifi

Tavuklu Talaş Böreği Malzemeleri
20 adet kare milföy hamuru
2 adet tavuk göğüs
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
1 adet havuç – küçük küp doğranmış
2 adet sivri biber – küçük küp doğranmış
2 diş sarımsak – ezilmiş
1 su bardağı bezelye
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
 
Üzeri için Malzemeler
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin, tavukları dışları iyice renk alıncaya kadar kavurun. Kenara alın.

Ardından yemeklik doğranmış havuç, soğan, biberler ve sarımsağı aynı tavaya ekleyip çevirin. Mühürlediğiniz tavuklar, bezelye, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıp kenara alın.

Her bir kare milföy hamurunun içine tavuklu iç harçtan yerleştirip köşelerden üst üste kapatın. Kapattığınız kısım alt kısma gelecek şekilde fırın tepsinize yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Bu da ilginizi çekebilir!  Belibağlı Diyarbakır nasıl yapılır?

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.