Tavuk tantuni nasıl yapılır?

Tavuk tantuni nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta tavuk tantuni tarifi

Tavuk tantuni tarifi yayınlanan yeni bölümle birlikte seyirciler tarafından merak ediliyor. Peki Gelinim Mutfakta tavuk tantuni nasıl yapılır? İşte detaylar…

Tantuni Türkiye’de en sevilen sokak lezzetlerinden. Özellikle Mersinli ustaların yaptığı tantunilerin lezzetine doyum olmuyor. Genellikle etle yapılan tantuni, tavukla da çok lezzetli oluyor.

Tavuk tantuni nasıl yapılır? İşte tarifi

Tavuk tantuni nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta tavuk tantuni tarifi

Yapımı için malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Lavaş ekmeği

İç malzemesi için:

  • 2 adet kuru soğan
  • 2-3 domates
  • Maydanoz
  • Tuz

YAPILIŞI

  1. Tavukları küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencerede haşlayın.
  2. Soğanları piyazlık doğrayın.
  3. Maydanozları doğrayıp tuz ve soğanla karıştırın.
  4. Domatesleri de küp küp doğrayın.
  5. Haşladığınız tavukları süzüp suyunu kenara alın.
  6. Etleri geniş bir tavaya aktarıp üzerine zeytinyağını ilave edin.
  7. Yağ ısınırken baharatları da tavaya ekleyin ve iyice kavurun.
  8. Lavaşları tavanın üzerine kapatarak yağlayın.
  9. Yağladığınız lavaşların üzerine domatesleri ve soğanları yayın.
  10. Etleri de soğanların üzerine yerleştirip dürüm yapın. Afiyet olsun.
  11. Tantuninizi taze ekmek arasında da servis edebilirsiniz.
Bu da ilginizi çekebilir!  Arda'nın Mutfağı 21 Kasım 2020 Cumartesi tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.