Soğan Dolması nasıl yapılır?

Soğan Dolması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Soğan Dolması tarifi

Soğan Dolması tarifi yayınlanan yeni bölümle birlikte seyirciler tarafından merak ediliyor. Peki Gelinim Mutfakta Soğan Dolması nasıl yapılır? İşte detaylar…

Kaç Kişilik
8 kişilik

Hazırlama Süresi
10 dakika

Pişirme Süresi
5 dakika

Erzurum Soğan Dolması nasıl yapılır?

Soğan Dolması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Soğan Dolması tarifi

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 soğan
  • 150 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1.5 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Gelinim Mutfakta Soğan Dolması tarifi

Soğan Dolması nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Soğan Dolması tarifi
  1. Soğanların kabuklarını soyup boylamasına orta kısmına kadar kesin ve bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  2. Orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğanları soğuk sudan geçirip yaprak yaprak ayırın
  3. Soğanı yemeklik doğrayıp kıymaya ekleyin. Domates salçası, pirinç, tuz, karabiber, kimyon, 2 yemek kaşığı yağ ekleyip karıştırın.
  4. Kıymalı harçtan bir miktar alıp soğan yapraklarının içine yerleştirip rulo şeklinde sarın. Tencereye dizin
  5. Bir kasede biber salçası, su ve yağı karıştırıp dolmaların üzerine gezdirip, küçük bir tabak kapatın ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
  6. Daha fazlası için klasik dolma tariflerinden faydalanabilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kuru patlıcan dolmasıne mutlaka göz atın.
Bu da ilginizi çekebilir!  Tavuk tantuni nasıl yapılır?

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.